Que signifie Piña Colada et quelle est sa recette ?

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pinacolada

Le cocktail Piña Colada est très populaire, mais savez-vous ce que Piña Colada signifie littéralement, choisissez parmi les réponses ci-dessous et découvrez la recette du cocktail Piña Colada

– orange pressée
– citron pressé
– ananas pressé
– banane pressée

Piña Colada signifie littéralement: ananas pressé. C’est un barman de l’Hôtel Caribe Hilton à Porto Rico, Ramon « Monchito » Marrero qui prétend l’avoir inventé le 15 août 1954.

Voici deux recettes :

Pour 1 litre =

– 200 ml de lait de coco (grande surface, rayon exotique)
– 0,5 l de jus d’ananas
– 1/4 l de jus de banane
– 12,5 cl de rhum blanc
– 1 cuillères à café d’extrait de vanille
– 1/2 bâton de cannelle
– 1/2 noix de muscade râpée

ou

Pour 1 personne =

– 4 cl de rhum blanc
– 2 cl de rhum ambré
– 12 cl de jus d’ananas
– 4 cl de lait de coco

C’est le subtil mélange du lait de coco, du jus d’ananas et du rhum qui donne toute sa saveur à ce fabuleux cocktail. Il existe une multitude de variantes de Pina Colada, mais dans tous les cas, vous devez y trouver les trois ingrédients que nous venons de citer.

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